藍 。星 。草 。莓 。專 。賣

關於草莓先生的第一次

說來還真是令人害羞呢...
草莓先生最擅長的

就是煮咖啡了~

不過  在部落格裡毫不保留的將新咖啡機 以及煮咖啡的手法大公開

還是第一次呢!!


首先  先來介紹草莓先生的新歡:



躲在角落裡的新咖啡機以及不是新的磨豆機

拍的不是很清楚

感覺很委屈的樣子...(好可憐喔~)

不過 等到草苺窩搞定之後

它們就會有它們專屬的吧台唷~(大心)



草莓夫人並不懂咖啡豆

只知道草莓先生幾乎都固定時間會到天母的里約咖啡補貨

所以 來草苺家喝到的 一定是新鮮的咖啡豆喔~



一顆顆烘培的飽滿晶亮的咖啡豆...正等著被煮...哈哈!



秤重中...

先是大約秤個兩杯豆子的量



煮咖啡前  先把牛奶準備好



看!

強力的蒸氣可以打出最綿密的奶泡喔!



豆豆磨來磨去~  豆豆磨來磨去~



把磨好的咖啡粉取出



將表面多出的餘粉刮平

(沒看錯...草莓先生用的就是他從小學用到研究所畢業的量角器!!)



這次就要精確的量出所需要的量:16g



壓緊....但是又不可以太緊

(ps. 草莓先生有一雙漂亮的手ㄋㄟ~)



哇~~~

漂亮的金黃色!!

可以想像充滿咖啡香的現場嗎?



一次煮兩杯



開始打奶泡...



草莓先生說 要打出綿密的奶泡 是需要功力的唷~



打完之後不要忘了把那根擦一擦

(好色情的一句話喔! 偏偏又是草莓先生交代一定要說的...)



這次要煮的是拿鐵



拉個花吧!



草莓先生不是很滿意

但是我卻配服到五體投地啊!



完成囉~



不好意思 讓草莓夫人來幫大家試喝一下囉~



好喝!

真的是相當地讚!

下次的coffee party千萬別缺席喔!



草莓先生以及嚕嚕 首次大公開~